江戸川橋のランチ、ディナーに美味しいうなぎ、日本酒。個室でコース料理もおすすめ

東京・江戸川橋駅からほど近く、
神田川に架かる石切り橋のたもとに店を構えるうなぎ屋「はし本」。
1835年に創業して以来、江戸時代より継承してきた伝統の味を代々守り続けております。
ランチからディナーまで、180年以上変わらぬ味のうなぎ料理を中心にご提供。
自慢の鰻重をはじめ、上品な味わいの親子重やお酒によく合う一品料理など、
皆様に愛されてきた品々はどれもはし本伝統の味です。
店内は、気軽にお使いになれるテーブル席とゆっくりと落ち着いてお食事を
ご堪能いただけるお座敷の個室がございますので、シーンに合わせたご利用が可能です。
日本酒やビールを片手に、当店の味を心ゆくまでお楽しみください。

※表示は全て税込価格となっております。

特上: 5,000円

長年変わらぬ味を守り続けてきた、名物の「鰻重」。
産地にこだわらず、店主自ら吟味したうなぎを背開きにし、継ぎ足しのタレを絡めながら備長炭で香ばしく焼き上げます。
外は少しパリッと、中はふわっとした極上級のうなぎをご賞味ください。
※肝吸い、またはお吸い物は別途ご注文ください。

上: 4,300円

並: 3,600円

テーブル席とお座敷席をしつらえた一階フロアは、
ご家族やご友人との普段のお食事利用に最適です。
気軽にうなぎを楽しみたい時、
一品料理をつまみに一献傾けたい時は、
一階席でゆっくりとお過ごしください。

玉子焼
1人前（※2人前より承ります）: 710円

出汁がふわりと香る、玉子焼。
ふんわりやわらかく巻き上げております。

う巻き1人前（※2人前より承ります）: 1,730円

玉子焼の中にうなぎを贅沢に忍ばせた、
常連様からご好評いただいている一品です。

焼き鳥: 2本 710円

鶏の柔らかい食感をご堪能いただける焼き鳥。
備長炭でジューシーに焼き上げております。

肝焼き: 1本 560円

数匹分のうなぎの肝を串に刺し、
タレを纏わせながら焼き上げております。
臭みは全くありません。

向う骨: 1本 250円

うなぎを捌いた時に削ぎ落とすあばら骨を十数匹分使用。白焼きにしてからタレを付けて仕上げています。

ひれ: 1本 250円

3～4匹分のうなぎのヒレを串に巻き、素焼きしてからタレを付けています。
パリパリっとした食感をお楽しみください。

鰻短串: 1本 710円

蒲焼き・白焼きの2種類の串をご用意。少なめの量となっておりますので、お酒のつまみにおすすめです。

※肝焼き・焼き鳥・向う骨は数に限りがございます。予めご了承ください。

親子重: 1,350円

当店の「親子重」もおすすめです。
鶏肉を出汁を効かせた卵でとじた、上品な味わいの一品です。
お子様からご年配の方まで、年代を問わず人気を博しています。

二階フロアにはお座敷の個室をご用意しております。
周りの視線も気にならないため、接待・顔合わせ・結納・法事・会食など様々なお集まり事に最適です。
また、二階席（個室）をご利用の方のみ、コースもご予約いただけます。
鰻重をメインにした3つのプランがございますので、用途やご予算に合わせてどうぞ。
※二階のお座敷個室をご利用の際は、別途サービス料（10％）をいただきます。予めご了承ください。